Agriculteur se diversifie pour survivre face à la baisse des marges bénéficiaires

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Main d'un agriculteur déchargeant des grains récoltés
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Adam Stratton est toujours agriculteur, mais doit compléter ses revenus d’autres manières.

Un agriculteur de troisième génération a transformé sa ferme laitière et avicole en une entreprise de stockage en réponse à la diminution des marges bénéficiaires dans l’agriculture.

Adam Stratton, qui exploitait une ferme laitière et avicole à Keynsham, près de Bristol, a déclaré que les pressions financières l’avaient contraint à diversifier son activité.

Il a remplacé son bétail par des unités de stockage et loue désormais ses anciens terrains laitiers à un café et une boutique de ferme pour compléter ses revenus.

« Nous devons examiner de très près comment nous pouvons pérenniser l’industrie agricole dans ce pays », a-t-il déclaré.


Adam Stratton les mains dans les poches en se tenant à l'entrée d'une unité de stockage
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M. Stratton loue des espaces de stockage pour compléter ses revenus.

Il a ajouté que les changements de subventions à la suite du départ du Royaume-Uni de l’Union européenne ont eu un impact significatif sur les revenus des agriculteurs.

M. Stratton a exprimé des inquiétudes quant à la vulnérabilité accrue des petites exploitations familiales qui pourraient devoir diversifier pour survivre dans le climat agricole actuel.

Il a déclaré que sa famille pratiquait l’agriculture « depuis probablement 500 ans ».


Un champ de tournesols
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La famille utilise également des terrains voisins.

En 2002, ils ont vendu leurs vaches en raison de l’insuffisance de revenus provenant de l’élevage laitier.

Ils ont alors concentré leur production sur les œufs, mais à la fin de l’année 2022, ils avaient également vendu leurs dernières poules.

Pour s’adapter, ils ont lancé une entreprise de stockage dans leurs granges vides, qui abrite désormais environ 30 conteneurs maritimes, principalement pour le stockage d’articles vintage.

De plus, ils ont loué un deuxième site à une entreprise appelée Flourish, qui a ouvert une boutique de ferme.

Le terrain voisin comprend des champs de citrouilles, des parcs adaptés aux chiens et un labyrinthe.


Cinq voitures vintage garées côte à côte dans une unité de stockage
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Certaines des unités de stockage contiennent des voitures vintage.

« J’ai fait ce que je pensais être le mieux pour mon entreprise dans les circonstances, mais je préférerais de loin produire des aliments avec un bénéfice », a-t-il ajouté.

Malgré ces changements, M. Stratton demeure un agriculteur de culture, cultivant 600 acres de terres pour des céréales et du maïs.

Cependant, il n’a pas l’intention de revenir à l’élevage laitier ou avicole.

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