Tradition équestre à innovation numérique : la révolution d’un producteur de viande vers l’ère moderne.

Marine Martin

Numérique

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Le lancement de la boutique en ligne de Carnes Curaco permet aux clients de Buenos Aires de recevoir des coupes premium à domicile (Carnes Curaco)
Le lancement de la boutique en ligne de Carnes Curaco permet aux clients de Buenos Aires de recevoir des coupes premium à domicile (Carnes Curaco)

En Argentine, la viande est plus qu’un simple aliment : elle est un pilier essentiel de la diète et de la culture nationale. Les consommateurs, experts dans le choix des meilleurs morceaux, sont exigeants et apprécient autant la qualité que le goût à chaque bouchée.

Pour ce public, Carnes Curaco représente une marque qui a su marquer le secteur avec d’excellents produits et services. Bien que son lancement numérique soit récent, l’entreprise bénéficie d’une solide expérience dans le domaine de la production bovine, puisqu’elle fait partie d’Agronegocios Curaco, une entreprise familiale forte de plus de deux décennies d’expérience.

Le contrôle de qualité à chaque étape du processus de production est l’une des clés de son succès. De l’élevage du bétail à la distribution, chaque morceau de viande respecte les normes les plus élevées. Pour y parvenir, l’entreprise a réussi à allier tradition bovine et innovation technologique.

L’attention portée à la reproduction du bétail est fondamentale. Dans ce cadre, elle travaille principalement avec la race Angus, réputée pour sa viande tendre et savoureuse. De plus, elle possède Cabaña Curaco, une division consacrée à la génétique bovine qui a gagné une reconnaissance internationale.

Agronegocios Curaco ne se limite pas à la production de viande. Elle dispose également d’une division appelée Alfalfas del Sur, qui s’occupe de la production de fourrage de haute qualité pour l’alimentation de ses animaux. Cette approche intégrale garantit que tout le processus est sous son contrôle, ce qui se traduit par des produits frais et bien nourris.

Avec des projets d'expansion nationale, Carnes Curaco cherche à demeurer un acteur clé dans le secteur avec plus de 20 ans d'expérience (Carnes Curaco)
Avec des projets d’expansion nationale, Carnes Curaco cherche à demeurer un acteur clé dans le secteur avec plus de 20 ans d’expérience (Carnes Curaco)

L’une des caractéristiques qui distingue Carnes Curaco est la sélection de ses coupes. Les produits les plus populaires comprennent l'”asado 5 costillas”, le “banderita”, l’entrecôte et le vide.

Chaque pièce est livrée sous vide et avec le bon degré de maturation, ce qui garantit sa fraîcheur. Ces coupes, provenant de bétail élevé dans les plaines de La Pampa, offrent une expérience culinaire unique.

Carnes Curaco cherche à satisfaire des consommateurs exigeants qui apprécient la qualité et le goût. Son slogan, “De La Pampa direct à ta table”, reflète cet engagement à offrir le meilleur. De plus, la marque propose des produits adaptés tant aux grillardin expérimentés qu’à ceux qui désirent profiter d’un repas de qualité à la maison.

Des coupes populaires comme l'asado “5 costillas” et l'entrecôte offrent une expérience culinaire unique (Carnes Curaco)
Des coupes populaires comme l’asado “5 costillas” et l’entrecôte offrent une expérience culinaire unique (Carnes Curaco)

Récemment, Carnes Curaco a lancé sa boutique en ligne pour élargir son champ d’action et atteindre ses clients de manière plus directe. D’un simple clic, toute personne dans la Zone Nord de Buenos Aires et certains quartiers de la Ville de Buenos Aires peut recevoir des coupes premium directement chez elle.

Cette initiative répond aux attentes d’un consommateur moderne. La praticité des achats en ligne et la possibilité de recevoir de la viande fraîche à domicile sans complication est un avantage apprécié des clients.

Le canal numérique ne facilite pas seulement l’accès à des produits de haute qualité, mais renforce également l’image d’une entreprise alliant tradition et innovation. Carnes Curaco prouve qu’il est possible de maintenir l’excellence dans la production bovine tout en adoptant la technologie pour améliorer l’expérience client.

Pour l’avenir, l’entreprise prévoit d’élargir sa présence dans tout le pays et de diversifier son offre de produits. Avec sa propre chambre froide et une logistique interne bien structurée, elle est en position privilégiée pour croître.

Son objectif est de continuer à livrer de la viande de première qualité de La Pampa aux foyers d’un plus grand nombre d’Argentins. Cette approche stratégique, associée à plus de 20 ans d’expérience sur le marché, positionne Carnes Curaco comme un acteur incontournable dans le secteur.

Opinion

Dans un paysage où la digitalisation devient cruciale pour les entreprises, le lancement de la boutique en ligne de Carnes Curaco est un développement intéressant. En alliant tradition et modernité, ils répondent à la demande croissante des consommateurs pour un accès facilité à des produits de qualité. Cet exemple montre que les entreprises du secteur alimentaire peuvent tirer parti des nouvelles technologies pour se rapprocher de leur clientèle tout en maintenant des normes élevées de qualité. Je pense qu’il sera essentiel pour d’autres acteurs du marché de suivre cette tendance pour rester compétitifs.



    • Source images(s) : www.infobae.com
    • Source : https://www.infobae.com/inhouse/2024/10/11/de-tradicion-ganadera-a-innovacion-digital-el-salto-de-una-productora-de-carne-hacia-la-nueva-era/

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