Découverte : Les infections urinaires pourraient être liées à votre réfrigérateur !

Frédéric Martin

Technologie et Sciences

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Pendant la période estivale, les infections urinaires, telles que la cystite, se font particulièrement sentir. Un étude menée par l’Université de Shandong a révélé qu’il y a eu une augmentation de 2,4 fois des décès entre 1990 et 2019. À l’échelle mondiale, on estime qu’il y a eu 404,61 millions de cas et 236 790 décès. Environ la moitié des femmes souffrent d’épisodes de ce type d’infections au cours de leur vie.

«Il s’agit probablement de la cause la plus courante de consultation chez la femme, quel que soit son âge, que ce soit chez les jeunes femmes ou celles qui sont ménopausées ou plus âgées», a déclaré Andrés Rodríguez Alonso, chef du service d’Urologie du Complexe Hospitalier Universitaire de Ferrol (CHUF) à la ‘Voz de Galicia’. La moitié des femmes rencontrent des épisodes similaires tout au long de leur vie.

Avec l’âge avancé, ces infections deviennent plus difficiles à traiter en raison d’une diminution des oestrogènes, qui entraîne des changements au niveau des organes génitaux externes, augmentant ainsi la prédisposition à ce type d’infections urinaires. Récemment, une résolution a été intégrée dans le Bulletin Officiel de l’État permettant aux infirmières, tout comme aux médecins, de prescrire des médicaments contre les infections urinaires chez les femmes adultes.

Les infections urinaires bactériennes peuvent toucher l’urètre, la prostate, la vessie ou les reins. Les symptômes peuvent être absents ou se manifester par des douleurs abdominales basses et des douleurs lombaires. Le traitement repose sur l’utilisation d’antibiotiques ainsi que sur l’élimination de tous les cathéters et obstructions dans les voies urinaires. Selon le manuel Merck, la majorité des infections urinaires chez les femmes se manifestent sous forme de cystites ou de pyélonéphrites, tandis que chez les hommes du même âge, elles sont souvent des urétrites ou des prostatites.

Le double rôle de la viande

Pour tenter de résoudre ce problème, les chercheurs se sont penchés sur des facteurs moins connus qui contribuent à cette maladie. Parmi ceux-ci figure la viande contaminée par la bactérie Escherichia coli. Ce facteur agit de manière duale, car il provoque des infections au niveau de l’urètre et les antibiotiques présents dans la viande peuvent accroître la résistance aux antibiotiques.

Les animaux de ferme sains aux États-Unis et dans d’autres pays reçoivent souvent des antibiotiques pour les protéger des maladies, une pratique qui est reconnue pour favoriser la résistance aux antibiotiques. Craig Comiter, urologue à l’Université de Stanford, souligne dans ‘National Geographic’ que l’usage excessif de ces antibiotiques dans l’élevage constitue une raison majeure pour laquelle de plus en plus de personnes développent une résistance aux antibiotiques utilisés pour traiter les infections urinaires. Leur consommation pourrait augmenter la probabilité de rencontrer ces problèmes en se propageant aux voies urinaires.

Dans le cas des femmes, une contamination peut se produire lorsque la viande contaminée se retrouve à proximité de la paroi vaginale, permettant aux bactéries de parcourir la distance entre l’anus et l’entrée de l’urètre. Actuellement, il est établi que cela peut se produire plus souvent que suspecté, ce qui soulève des préoccupations. Les experts affirment qu’il a été démontré que 30 à 70 % des produits carnés en vente sont contaminés par E. coli. Une cuisson et une manipulation inappropriées pourraient être des causes de propagation de l’infection.

Conseils

La clé réside dans une bonne hygiène, en particulier lors de la manipulation de poulet, de dinde et de porc, ainsi qu’en veillant à cuire la viande à une température sécuritaire. Il est important de se laver les mains au préalable et de désinfecter les surfaces de préparation des aliments ainsi que les ustensiles après chaque utilisation. Un autre conseil est d’acheter de la viande étiquetée comme ‘Élevé sans antibiotiques’, ‘Animal Welfare Approved’, ‘American Grassfed’ ou ‘Sans antibiotiques jamais’.

Au-delà de ces précautions, il est également recommandé de s’essuyer de l’avant vers l’arrière après être allé aux toilettes, de boire des quantités adéquates d’eau et d’uriner après des rapports sexuels. En cas de problèmes graves, il est conseillé de consulter un médecin, car des soins hospitaliers et un traitement prolongé peuvent être nécessaires.

Le manuel de Merck souligne également que chez les femmes qui présentent plus de trois infections urinaires par an, des changements de comportement sont recommandés, tels que l’évitement des spermicides et des diaphragmes, ne pas retarder la miction, s’essuyer de l’avant vers l’arrière après la défécation, et éviter les douches vaginales. «Si ces techniques échouent, une prophylaxie par antibiotiques doit être envisagée. Les options courantes sont la prophylaxie continue et post-coïtale», précise-t-il.

Opinion

Il est essentiel de considérer les infections urinaires sous un angle holistique. Ces problèmes de santé, qui touchent particulièrement les femmes, sont souvent liés à des facteurs sociaux et environnementaux qui méritent une attention accrue. Au-delà de la simple prescription d’antibiotiques, il est important de promouvoir des pratiques alimentaires saines et une éducation adéquate sur l’hygiène personnelle. En intégrant des solutions préventives dans les soins de santé, nous pouvons espérer réduire l’incidence de ces infections et améliorer la qualité de vie des personnes concernées.



    • Source images(s) : www.abc.es
    • Source : https://www.abc.es/recreo/ciencia-encuentra-relacion-infecciones-urinarias-nevera-20241005132337-nt.html

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