Après 35 années de succès en tant que gâteau préféré des Britanniques, Colin le Chenille, malgré un important conflit judiciaire pour contrefaçon, a désormais été désigné comme le moins bon des gâteaux chenille, surpassé par ses concurrents lors d’un test de goût.
Dans une compétition opposant huit rivaux de supermarchés, dont Cecil, Charlie et Wiggles, Colin a terminé dernier avec un score de 64%. Près de la moitié des 75 testeurs de gâteaux, réunis par le champion des consommateurs Which?, ont jugé que la génoise de Colin était “trop sèche”. En revanche, le gâteau Cecil de Waitrose s’est imposé avec un score de 78%, décrochant le titre convoité de “meilleur achat”.
Bien que Colin, avec sa coque de chocolat dur et son éternel sourire en chocolat blanc, continue d’être populaire avec plus d’un million d’unités vendues chaque année, il pourrait être temps pour lui de se renouveler. Le test de goût a révélé qu’il contenait les niveaux les plus élevés de sucre (46,3 g) et de matières grasses (21,3 g) parmi tous les gâteaux chenille. De plus, à 9,50 £, Colin était l’un des plus chers.
Bien que Marks & Spencer (M&S) ait été le premier à commercialiser un gâteau chenille, Natalie Hitchins, responsable des produits et services à domicile chez Which?, a souligné que des alternatives comme celles de Waitrose, voire de la chaîne à bas prix Iceland, offraient des choix dignes d’intérêt. “Il existe de meilleures options que le Colin original”, a-t-elle déclaré.
Colin le Chenille a fait sa première apparition en août 1990 et a, à l’instar de stars comme Rihanna et Beyoncé, gagné en notoriété en étant appelé simplement par son prénom. Son succès a conduit à des extensions de marque, incluant sa petite amie en gâteau, Connie, et des produits dérivés (assiettes en papier, serviettes et pailles).
Bien que Cecil de Waitrose soit l’un des gâteaux les plus chers testés, il se distingue également par son poids conséquent de 744 g, ce qui le rend plus économique par rapport à d’autres gâteaux. Charlie du Co-op et Wiggles de Sainsbury ont terminé à la seconde place avec un score de 73%.
Le gâteaux de faux Cuthbert, proposé par Aldi, qui a vu son design modifié après un conflit légal avec Colin, a terminé quatrième avec un score de 72%. Loué pour la texture “crémeuse” de sa crème au beurre, son biscuit a néanmoins été jugé “légèrement sec” par un tiers du panel.
Lors de cette compétition où “la sécheresse” était le principal motif de mécontentement, Cecil, lui, a su rester “remarquablement moelleux”. Les juges ont également apprécié la coque savoureuse et le “rapport parfait” entre génoise et crème au beurre.
Suite au test, M&S a réagi en mettant en avant un récent sondage auprès de 2100 adultes ayant désigné Colin comme le meilleur gâteau chenille du pays. “Chez M&S, des testeurs à l’aveugle goûtent régulièrement nos produits par rapport à ceux du marché pour garantir notre position de leader en matière de goût et de qualité, y compris pour nos gâteaux Colin”, a déclaré un porte-parole.
Le détaillant a également précisé que son gâteau chenille avait la plus haute teneur en chocolat, à 39,5%, composé de chocolat au lait fait avec 31% de solides de cacao et de cacao 100% Fairtrade.
Comparaison des gâteaux chenille
- Cecil (Waitrose) : 78%, 9,50 £, 744 g, 38,6 g, 17 g.
- Charlie (Co-op) : 73%, 9,85 £, 702 g, 46 g, 14 g ; Wiggles (Sainsbury) : 73%, 8,50 £, 613 g, 41,9 g, 18,7 g.
- Cuthbert (Aldi) : 72%, 6,99 £, 624 g, 43,5 g, 17,7 g.
- Morris (Morrisons) : 72%, 9 £, 630 g, 38,4 g, 16 g.
- Letty (Asda) : 68%, 9 £, 613 g, 45 g, 14 g.
- Lewis & Green’s Caterpillar Celebration Cake : 67%, 4,50 £, 530 g, 45 g, 20,2 g.
- Slinky (Tesco) : 66%, 9 £, 648 g, 42 g, 17 g.
- Colin (M&S) : 64%, 9,50 £, 625 g, 46,3 g, 21,3 g.
Bon à Savoir
- Les gâteaux chenille sont un concept emblématique au Royaume-Uni, popularisés dans les années 90.
- La pâtisserie représente souvent un lien émotionnel et des souvenirs d’enfance pour de nombreux consommateurs.
- La tendance des gâteaux adaptés est en pleine expansion, avec une attention croissante portée aux critères de santé.
- Les alternatives de supermarché se multiplient pour répondre à une demande variée.
En considérant la place de Colin le Chenille au sein de la culture alimentaire britannique, nous pouvons réfléchir à la manière dont les traditions culinaires évoluent naturellement. Dans un monde où la recherche de qualité et d’alternatives plus saines devient de plus en plus primordiale, les figures emblématiques comme Colin doivent s’adapter pour rester pertinentes. Ce débat soulève des questions sur l’équilibre entre héritage et innovation, au cœur des choix de consommation d’aujourd’hui.