Derrière les plats préparés de Mercadona : agrandissement de l'usine pour les rôtis !
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Mercadona s’affirme comme l’un des supermarchés phares en Espagne, grâce à une offre de qualité à des prix compétitifs. Sa réputation a attiré de nombreux consommateurs qui font de ses produits un incontournable de leurs courses hebdomadaires. En parallèle, sous des marques comme Deliplus ou Bosque Verde, Mercadona s’est également imposé dans le secteur de la cosmétique et des articles pour la maison. Cependant, derrière cette enseigne bien connue, se cache un réseau d’entreprises qui fabriquent et distribuent une grande partie de ses produits.

Parmi les récentes initiatives de Mercadona, la création de l’espace ‘Prêt à manger’ a été bien accueillie. Cette section offre une variété de plats préparés, un véritable atout pour ceux qui manquent de temps pour cuisiner. À la tête de ces repas se trouve une entreprise en pleine expansion, qui prévoit d’agrandir ses installations prochainement.

Quelle entreprise se cache derrière les plats préparés de Mercadona ?

La société Familia Martínez est le fournisseur de ces plats préparés pour Mercadona. Elle regroupe plusieurs marques alimentaires telles qu’Embutidos Martínez, Platos Tradicionales, Cinco Tenedores et La Pila Food. Ces entreprises fournissent une gamme variée de plats comme des lasagnes, côtes de porc, risottos ou salades russes, le tout à des prix très abordables.

Bien que Familia Martínez ait commencé à travailler avec Mercadona dès 1988 via Embutidos Martínez, c’est en 2006 que la marque Platos Tradicionales a vu le jour. Cette dernière s’est spécialisée dans les plats préparés, devenant rapidement le principal fournisseur de Mercadona, et a permis la création d’une gamme de plats cuisinés sous la marque Hacendado.

Une investissement de 150 millions d’euros pour l’agrandissement

Le succès de Familia Martínez est tel que deux projets ambitieux s’annoncent pour 2025 et 2026, avec un budget d’ 150 millions d’euros. Cela inclut l’agrandissement de leur unité de production avec une nouvelle usine de 20 000 mètres carrés à Buñol, destinée à augmenter la fabrication de plats préparés pour Mercadona. En outre, un centre logistique de 3 500 mètres carrés sera établi à Torrent, dans la province de Valence.

Raúl Martín, CEO de Familia Martínez, a déclaré : “Nous vivons une période de croissance importante, en accord avec le bon développement de notre principal client. C’est pourquoi nos investissements durant 2024 et 2025 se concentrent sur la mise en place de nouvelles infrastructures pour maintenir cette belle dynamique du marché, tout en garantissant des produits de la plus haute qualité et en veillant à notre bien le plus précieux : nos employés”.

Bon à Savoir

  • Les plats préparés de Familia Martínez incluent des options variées et adaptées à tous les goûts.
  • Mercadona propose régulièrement des innovations dans ses rayons pour répondre aux tendances de consommation.
  • Familia Martínez a su intégrer des pratiques durables dans sa chaîne de production.
  • L’entreprise est en constante recherche de nouveaux produits pour enrichir son offre.
  • Le modèle économique de Mercadona repose sur des partenariats solides avec ses fournisseurs.

En somme, le développement de Familia Martínez témoigne d’une tendance émergente dans le secteur alimentaire, où la qualité et l’innovation se conjuguent pour répondre aux exigences des consommateurs modernes. Cette approche souligne l’importance des synergies entre entreprises et montre comment la collaboration peut stimuler non seulement la croissance économique, mais aussi une réflexion plus large sur la consommation responsable dans nos sociétés contemporaines.



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